Stinger3テーマでファビコンを設定する方法です。
最初Stinger3では、Stingerと書かれたファビコンがPC用とiPhone用とそれぞれ設定されています。そのファビコンをオリジナルな物に変更しようと思います。

iPhoneではこんな感じです。

PC用ではこんな感じです。

設定方法

オリジナルファビコンを作る

■PC用
16×16で画像を作り、名前は「rogo.ico」にします

■iPhone用
114×114(もっと高画質も可)画像を作り、名前は「apple-touch-icon-precomposed.png」

オリジナルファビコンを設定する

FTPツールを使って、下記まで行きます。
stinger〇〇の〇〇はバージョン名になっています。

wp-content/themes/stinger3ver20130925/images

その中に下記画像がありますので、オリジナルファビコンを上書きします。
rogo.ico(PC用ファビコン画像)
apple-touch-icon-precomposed.png(iPhone用ファビコン画像)

そして保存するとオリジナルファビコンになっています。

キャッシュの関係で、変わらない場合はキャッシュをクリアして再度表示してみてください。