最近「パール金属の圧力鍋6リットル」を購入しました。

レシピ集が少なかったので、クックパッドから圧力鍋レシピを探して作ってみました!

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色々な圧力鍋レシピが見たいかたはこちらをどうぞ⇒
早い!おいしい!圧力鍋ベストレシピ150

圧力鍋レシピ

スペアリブ

■材料
スペアリブ5本
ケチャップ大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1
ニンニクすりおろし小さじ1弱
水300cc
コショウ

簡単♬圧力鍋でほろほろスペアリブ by キャンコ
SS 2014 01 22 18 38 49

ぶり大根

■材料 4人分
ぶり(あら)1パック(500g位)
大根1/3本
しょうが1かけ
水250〜300ml
醤油大さじ4
酒大さじ4
みりん大さじ2
はちみつ大さじ2
塩ひとつまみ
圧力鍋で時短!簡単うまうま☆ぶり大根 by Choi☆Choi
SS 2014 01 22 18 40 18

ふろふき大根

■材料
大根0.5~1本
だし汁500ml
みりん75ml(大さじ5)
塩小さじ1弱
※味噌・砂糖・水各大さじ3
※みりん大さじ1
※すりごま(なくてもоk)大さじ4~6

高圧力鍋で作るふろふき大根 by つぶあんMHF
SS 2014 01 22 18 42 40

カレー

■材料
牛肉200g
人参2本
玉ねぎ2本
ジャガイモ2個
カレールー1箱
赤ワイン大2
ウスターソース大2
水900ml
バター10g

簡単、圧力鍋カレー by Meg0528
SS 2014 01 22 20 16 15

牛すじカレー

■材料
牛すじ150g
玉ねぎ1個
にんじん1/2個
にんにくひとかけ
しょうが薄切り1枚
オイスターソース小さじ1/2
醤油小さじ1/2
インスタントコーヒー小さじ1/4
牛すじのゆで汁指定量
カレールー人数分

【圧力鍋】牛すじカレー by わごむ。
SS 2014 01 22 22 47 35

手羽元

■材料
鶏手羽先9 本
塩、胡椒、サラダ油適量
■ 調味液
 ママレードカップ 1/2 杯
 ケチャップ大匙 3 杯
 しょう油大匙 1 杯
 レモン汁(ポッカレモン)大匙 1 杯
 水1 カップ
圧力鍋で、絶品手羽先のママレード煮 by モモコのパン工場
SS 2014 01 22 22 48 40

ビーフシチュー

■材料
牛肉(牛すね肉とか)300g
◎玉ねぎ2個
◎にんじん1本
◎ブラウンマッシュルーム1パック
セロリ1/2本
ブロッコリーあれば少量
水400ml(2cup)
赤ワイン200ml(1cup)

圧力鍋で簡単♪お肉とろとろビーフシチュー by めなよ
SS 2014 01 22 22 50 08

角煮

■材料
豚バラブロック500g
茹で卵4ケ
小松菜4株
生姜1かけ
砂糖大さじ2
醤油大さじ6
酒大さじ2
みりん大さじ1
和風だし小さじ1

圧力鍋で簡単♪豚の角煮☆ by 管理栄養士かな
SS 2014 01 22 22 51 48

肉じゃが

■材料
じゃがいも中1こ
人参1/3本
玉ねぎ小 1こ
豚コマ100g
梅干し(種を抜いたもの)1こ
生姜 すりおろし(チューブOK)大きめ1カケ
白滝100g
■ 調味料
だし汁200cc
酒70cc
砂糖小さじ 2
みりん小さじ 2
醤油小さじ 2
塩小さじ 1/4
サラダ油大さじ 2

圧力鍋で 汁まで飲める肉じゃが by シン2910
SS 2014 01 22 22 55 53

牛すじ煮込み

■材料
牛すじ約200g
にんじん2/3本
大根1/3本
しらたき(こんにゃく)お好み
ねぎ1本
しょうゆカレースプーン2
みりんカレースプーン4
酒カレースプーン4
みそカレースプーン3
水1.5カップ
めんつゆカレースプーン2
チューブのしょうが2cmくらい

圧力鍋で簡単!トロトロ牛すじ煮込み by yuchin5210
SS 2014 01 22 22 57 36

玄米と押し麦のご飯

■材料
玄米2カップ(300g)
押し麦1カップ(120g)
水650cc

圧力鍋で簡単!玄米と押し麦のごはん by +きらきらひかる+
SS 2014 01 22 22 59 34

もつ煮込み

■材料
モツ400g前後
長ネギ(白い部分)適量
玉ねぎ1個
大根半分~1本
人参1本~2本
ごぼう1本
お豆腐1丁

■ ■下茹で用
水200cc
ネギの青い部分適量
砂糖大さじ1
しょうが(チューブ)15cmぐらい

■ ■加圧用
水200cc
だし大さじ3
砂糖大さじ3
料理酒150cc
醤油50cc
しょうが(チューブ)15cmぐらい
にんにく(チューブ)15cmぐらい

■ ■煮込み用
水300cc
味噌お玉半分

バカウマ!簡単モツ煮込み(圧力鍋使用) by chimin
SS 2014 01 22 23 00 54

チャーシュー

■材料
豚肩ブロック又は豚バラブロック一本
醤油適量
塩適量
砂糖適量
ニンニク一片
しょうがすりおろし小さじ1

圧力鍋でチャーシュー&煮卵 by 臙脂カフェ
SS 2014 01 22 23 01 57

ポトフ

■材料
じゃがいも3個
にんじん1本
玉ねぎ1個
ウィンナー1パック(5、6本)
にんにく3かけ
コンソメキューブ2個
水600㏄
塩適量
バター適量
胡椒お好みで
パセリ(飾り用)お好みで

あったか♪じゃがバタポトフ(圧力鍋使用) by haruka616
SS 2014 01 22 23 03 04

おでん

■材料
大根半分
ひらてん5枚
ちくわ5本
ゆで卵4個
手羽元10本
板こんにゃく1枚
じゃがいも4個
厚揚げ4個
めんつゆ(2倍希釈)100cc
水600cc

圧力鍋で簡単、節約おでん! by ぱぶりーず
SS 2014 01 22 23 04 24

小豆

■材料
小豆(大納言)250g
砂糖小豆の量の2/3~
塩ひとつまみ

【圧力鍋】ゆであずき by ねねたん
SS 2014 01 22 23 05 23

おすすめ圧力鍋関連グッズの紹介

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